Rå rødbedesalat

RÅ RØDBEDESALAT

4-500 gram rødbeder

1-2  gram æbler ( 200 gram)

½ spsk. revet løg.

Dressing:

2 spsk. rapsolie

1 spsk. æblecidereddike

½ tsk. Acaciehonning

Salt og Peber

Sådan gør du:

Rødbeder skrælles og skæres i små bitte tern.

Æblerne skæres i samme størrelse tern.( behold skrællen på )

Alle ingredienserne til dressing blandes og dressingen vendes i salaten.