Solskins smoothie

Jeg laver smoothie af både frisk og frossen frugt og grønt.
Jeg tilsætter altid lidt sundhedsmæssigt kræs som fx ingefær, gurkemeje, avocado og krydderurter ( mynte er min favorit ).

Den våde base kan være juice, yoghurt, mandelmælk …alt efter hvad køleskabet lige byder på….

Er jeg sådan lidt gammel sulten, tilsætter lidt havregryn eller topper op med hakkede nødder/mandler og frø. Her er en sød og frisk variant.

Solskins smoothie (2 pers)

Ingredienser:

1 banan
150 gram frost mango
1 skrællet appelsin
2 cm. Frisk ingefær
2 dl. mandeldrik/mandelmælk

Tilsæt alle ingredienser i blenderbægeret, og blend den godt igennem. Server.