SOMMERENS BEDSTE DESSERTPavlova er min absolutte favorit når det gælder det søde punktum. Den er let at lave, den er smuk og den smager af sommer. Jeg elsker faktisk allermest Pavlova “dagen derpå” – hvis jeg ellers er heldig at der er noget tilbage. Udseendet er...
200 gram skyllet og finthakket grønkål, 100 gram vilde ris ( du kan også brug bulgur eller perlespelt ), 75 gram god feta skåret i tern , 75-100 gram blåbær, 75-100 gram brombær , bladene fra 3 stængler mynte.Dressing af : 3 spsk. rapsolie + 1 spsk. æbleeddike + ½...
Vinter salat med rosenkål og granatæblekerner Vintersalat med rosenkål 4 pers. Ca. ½ kg. Rosenkål, 1 stort granatæble eller 150 gram granat æblekerner fra frost, 3 spsk. raps olie og 1-2 spsk. citronsaft, s og p. Riv eller snit rosenkål ret fint . Frigør...
SPIDSKÅLSSALAT MED ÆBLER, MANDLER OG FRØ Denne her salat er frisk, NEM. Den er fyldt med fibre og sunde fedtstoffer, som gør dine tarme i godt humør. Den er fast på menuen når grill sæsonen har gjort sit indtog. Med en stor skål frisk salat som fast følgesvend på...
